здоров питание
Долгое время диетологи и нутрициологи рекомендовали если не отказаться полностью от этих продуктов, то резко ограничить их количество в рационе. А выяснилось, что большинство этих рекомендаций — просто перестраховка или вообще ошибка.
Хотите оставаться молодыми и красивыми как можно дольше? Эти продукты напитают кожу изнутри и помогут ей оставаться гладкой, упругой и сияющей. Рассказываем о том, что всегда должно быть в вашем рационе.
Этот натуральный подсластитель многие из нас употребляют каждый день. Но исследователи неожиданно выяснили, что он может провоцировать начало болезни Альцгеймера.
Привычка выпивать сырое яйцо по утрам может привести к плачевным последствиям, уверена врач-диетолог. Давайте разберемся, почему это может быть так опасно для здоровья.
Наступила эра заменителей. Люди стремятся сделать свое питание более полезным и сбалансированным. Стараются думать о своем здоровье, чтобы, меняя рацион, повлиять на качество и продолжительность жизни. Но при всем при этом хочется оставить знакомый с детства вкус любимых блюд. Тут-то и выходят на первый план заменители. Давайте поговорим о заменителях сахара и сравним их с натуральным медом.
Ассоциации с фруктами у нас как правило позитивные – это вкусно, сочно и полезно. Фрукты богаты клетчаткой, разнообразными витаминами, антиоксидантами, минералами, микро- и макроэлементами. А еще в них много воды и мало калорий. Создается впечатление, что фруктами можно заменить многие продукты и хорошо себя чувствовать. Так ли это, разбираемся с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатериной Антиповой.
Соль важна для полноценной работы организма, но ее избыток может нанести вред. Ищем альтернативу привычной приправе. Вариантов оказалось не так уж и мало. Приятно, что основные доступны и хорошо всем известны.
Впереди длинные новогодние каникулы, и большинство из нас все равно позволит себе немного лишнего. Как сделать, чтобы череда застолий не отразилась на самочувствии и фигуре? Врач-диетолог высшей категории, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева дала несколько дельных советов.
То, что от капусты растет грудь – миф из детства, но то, что некоторые продуты могут стать профилактикой рака груди – непреложный факт. Что же нужно есть, чтобы оставаться здоровой и красивой?
Хорошая память и отличное настроение зависят от того, что мы едим, намного больше, чем от занятий спортом и даже сна. Рассказываем о продуктах, которые улучшат состояние вашего мозга.
Как оказалось, диета с низким содержанием жирных продуктов — вовсе не панацея от прыщей. Напротив, обезжиренный йогурт может спровоцировать их появление!
Это очень быстрый рецепт для тех, у кого дома в холодильнике совсем пусто, но в шкафу завалялся пакет с орехами. Зашли в магазин или овощную палатку, купили кочан салата, и черег 15 минут готов вкусный, полезный и вполне себе сытный ужин
30 августа актрисе Кэмерон Диаз исполнилось 47 лет. Если вы хотите выглядеть так же классно, для начала попробуйте есть, как Кэмерон.
В Международный день супа, 5 апреля, эксперты развеяли мифы о пользе супов.
Орехи и мед сами по себе очень полезны, но если совместить два эти ингредиента, то получается настоящая бомба.
Здесь мы уже писали об основных принципах питания для тех, кто набрал в отпуске лишние килограммы и теперь мечтает от них избавиться. В этой статье мы представляем подробное меню на неделю, которое поможет вам привести фигуру в норму. Его составила нутрициолог Анастасия Оганесян специально для наших читателей. Порции подбирались из расчета 1400 каллорий в день.
Осенью, как никогда, хочется побаловать себя и домочадцев кусочком чего-то сладкого и шоколадного. Ведь сезон летних фруктов и ягод почти закончился, а организм требует порции десерта к большой чашке горячего чая. Как же исполнить своё желание, не идя на компромисс с собственным здоровьем? Очень просто: используйте в приготовлении домашних десертов не сахар, а его природные аналоги.
Мне очень нравится, что кукурузу легко готовить, по сути говоря, чтобы вы не добавили к ней, будет вкусно. Но мне очень нравится сочетание кукурузы с лаймом, красным луком, чесноком и кинзой (к слову, последнюю из списка, я добавляю практически везде).
Эти конфетки или пироженки очень нежные и приятные на вкус. И хороший способ утилизации остатков пшенной каши, приготовленной на воде. Добавьте немнго сухофруктов, меда, и полезные конфетки готовы!
Вкусные и легкие в приготовлении печенья без муки, без сахара и без печенья, подходят и тем, кто придерживается безлактозной диеты.
Повара, особенно в телевизионных программах любят готовить фламбе или, в целом, использовать алкоголь при готовке. Конечно, ведь это так эффектно, в первом случае, и не слишком банально – во втором. И от них постоянно можно услышать: «Готовьте блюдо ещё несколько минут, чтобы спирт выпарился». Насколько он действительно выпаривается и как долго для этого блюдо надо готовить? Разбираемся с этим вопросом.
Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Готовить гречники несложно, а выглядят они на столе куда привлекательней, чем тарелка с кашей. Гречники, или грешники, продавались на столичных улицах России вразнос, горячими и политыми постным маслом.
Приглашаю всех НЕЛЮБИТЕЛЕЙ кастрюль поговорить теперь и о проращивании зеленой гречки.
Безумно вкусный и очень полезный живой кисель для великолепного постного ужина или завтрака - очень питательный и вкусный!
Американский врач-кардиолог Артур Агастон придумал эту диету, заботясь о здоровье своих пациентов-сердечников. Но стоило им стать стройнее, как идея доктора «пошла в народ» и завоевала новых поклонников среди желающих похудеть. И стала называться диетой южного пляжа.
Ловите момент - на дворе лето! Некоторые ягоды, которые мы привыкли воспринимать исключительно как ингредиент десерта, обладают уникальными лечебными свойствами. Их можно "принимать" вместо таблеток: и от головы, и от живота и просто для хорошего настроения...